Thon en conserve de Trader Joe’s, Costco, Walmart a rappelé pour le risque de botulisme

Le thon en conserve vendu chez des détaillants populaires comme Trader Joe’s, Costco et Walmart a été rappelé par le fabricant, Tri-Union Seafood, en raison de couvercles faciles à ouvrir défectueux. Ceux-ci pourraient fuir avec le temps ou laisser entrer les bactéries Clostridium botulinumqui, s’il est consommé, peut provoquer un botulisme, selon une annonce de l’entreprise publiée lundi sur le site Web de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.

C. botulique peut provoquer une intoxication alimentaire potentiellement mortelle. Aucune maladie n’a été signalée à ce jour.

Les canettes rappelées ont des dates les meilleures en 2027 et 2028. Une liste complète des codes UPC peut être trouvée sur le site Web de la FDA.

Le thon rappelé a été vendu dans les magasins suivants dans les états suivants:

  • Étiquette Heb, vendue au Texas
  • Le label de Trader Joe, vendu au Delaware; Illinois; Indiana; Iowa; Kansas; Kentucky; Maryland; Michigan; Minnesota; Missouri; Nebraska; New Jersey; New York; Caroline du Nord; Ohio; Pennsylvanie; Virginie; Washington, DC; et Wisconsin
  • Genova (7 oz), vendu à Costco en Floride et en Géorgie
  • Genova (5 oz), vendu chez Harris Teeter, Publix, Heb, Kroger, Safeway, Walmart et des détaillants indépendants en Alabama, Arkansas, Arizona, Californie, Floride, Géorgie, Caroline du Nord, New Jersey, Tennessee et Texas et Texas
  • Le label de Van Camp, vendu chez Walmart et les détaillants indépendants en Pennsylvanie, en Floride et au New Jersey

Si vous avez l’un des thon rappelés, vous devez le retourner pour un remboursement complet à la place de l’achat ou le jeter. Vous ne devriez pas manger le thon, même s’il n’a pas l’air ou ne sent pas gâté, dit Tri-Union.

Qu’est-ce que le botulisme?

Le botulisme est un type d’intoxication alimentaire rare mais potentiellement mortel causé par la toxine C. botulique. Cela peut provoquer une faiblesse musculaire qui rend plus difficile à respirer et peut même entraîner la mort.
Les symptômes courants du botulisme comprennent:
  • Difficulté à avaler
  • Faiblesse musculaire
  • Double vision
  • Paupières tombantes
  • Vision trouble
  • Discours
  • Difficulté à respirer
  • Difficulté à déplacer les yeux

Le botulisme d’origine alimentaire peut également provoquer:

  • Vomissement
  • Nausée
  • Douleurs à l’estomac
  • Diarrhée

Le botulisme est une urgence médicale. Si vous pensez l’avoir, vous devriez consulter immédiatement des soins médicaux.