Selon une petite étude, les personnes obèses et prédiabétiques qui mangent la plupart de leurs repas au cours des huit premières heures de la journée peuvent être en mesure de réduire leur glycémie même si elles ne perdent pas de poids.
Pour l’étude de deux semaines, les chercheurs ont examiné l’impact du moment des repas sur la glycémie chez 10 participants souffrant d’obésité et de prédiabète, une condition diagnostiquée lorsque les gens ont une glycémie légèrement élevée mais pas assez élevée pour devenir un diabète de type 2 à part entière.
Tous les participants ont passé une des semaines à suivre leur régime alimentaire habituel, avec la moitié de leurs calories quotidiennes consommées après 16 heures, et l’autre semaine à faire un type de jeûne intermittent connu sous le nom d’alimentation précoce limitée dans le temps où ils ont mangé 80 pour cent de leur calories avant 13h
Chaque participant a reçu des repas préparés avec suffisamment de calories pour lui permettre de maintenir son poids actuel, et ils ont tous porté des moniteurs de glycémie en continu tout au long de l’étude.
Selon les résultats de l’étude présentés au Réunion annuelle de l’Endocrine Society.
« Ce type d’alimentation, par son effet sur la glycémie, peut empêcher les personnes atteintes de prédiabète ou d’obésité d’évoluer vers le diabète de type 2 », a déclaré l’auteur principal de l’étude. Joanne Bruno, M.D., Ph.D.un boursier en endocrinologie à l’Université de New York Langone Health à New York, a déclaré dans un communiqué.
Pourquoi le prédiabète est-il préoccupant et comment pouvez-vous le prévenir ?
Environ 1 adulte américain sur 3 souffre de prédiabète, selon le Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC). La condition est plus fréquente chez les personnes obèses et chez les personnes de 45 ans ou plus.
Selon le CDC, une activité physique régulière et une perte de poids modeste peuvent à la fois aider à prévenir le prédiabète et à l’empêcher de progresser. Pour une personne de 200 livres, perdre 10 livres (5 % de son poids corporel) peut aider à réduire le risque. Il en va de même pour obtenir au moins 150 minutes par semaine de marche rapide, soit environ une demi-heure par jour, cinq jours par semaine, recommande le CDC.
En ce qui concerne le jeûne intermittent, des chercheurs comme ceux à l’origine de l’étude de la NYU étudient ses impacts variables sur l’obésité et le prédiabète, et si des stratégies particulières de limitation du temps améliorent le plus la santé des personnes atteintes de ces conditions.
Lorsque les gens voient des améliorations de la glycémie avec le jeûne intermittent, c’est généralement parce qu’ils perdent du poids et ce qu’on appelle la graisse viscérale – la graisse du ventre qui peut s’accumuler autour d’organes comme l’estomac, le foie et les intestins – dit Krista Varady, PhDprofesseur de nutrition à l’Université de l’Illinois à Chicago, qui n’a pas participé à l’étude de la NYU.
« La perte de poids a pour effet en aval d’améliorer le taux de cholestérol, la pression artérielle et la régulation de la glycémie », explique le Dr Varady.
La nouvelle étude était trop petite et trop brève pour tirer des conclusions générales sur la question de savoir si une alimentation précoce à durée limitée pourrait également aider à inverser le prédiabète ou à l’empêcher de progresser vers le diabète de type 2, ajoute Varady. Et des recherches supplémentaires sont également nécessaires pour voir s’il est possible que ce type de jeûne intermittent puisse aider à réduire la glycémie même si les gens ne perdent pas de poids, dit-elle.
Vaut-il la peine d’essayer une alimentation précoce limitée dans le temps ?
Bien qu’il n’y ait aucun mal à essayer le jeûne intermittent pour la plupart des personnes obèses qui n’ont pas d’autres conditions médicales, les personnes qui souffrent déjà de diabète de type 2 ne devraient pas manger de cette façon sans consulter un médecin au préalable, conseille Varady. Ce n’est pas non plus une bonne idée pour les enfants de moins de 12 ans, les personnes de plus de 70 ans ou les personnes souffrant d’insuffisance pondérale ou souffrant de troubles de l’alimentation de manger de cette façon.
Même lorsque les gens essaient le jeûne intermittent, le schéma alimentaire précoce et limité dans le temps utilisé dans l’étude peut être difficile à gérer pour beaucoup de gens, dit Varady.
« La plupart des gens donnent la priorité aux repas du soir avec leur famille et leurs amis », explique Varady. « Donc, je ne pense pas que la plupart des Américains adopteront des habitudes alimentaires précoces car cela rendrait trop difficile la socialisation. »
