Si vous avez reçu un diagnostic d’hypertension ou d’hypertension artérielle, votre médecin vous a probablement conseillé d’apporter un certain nombre de modifications à votre mode de vie, telles que l’exercice et des changements alimentaires. Selon le Institut national du cœur, des poumons et du sang (LNHBI).
« Les nutriments naturels sont généralement plus riches en bons antioxydants, qui peuvent être endommagés lorsqu’ils sont préparés pour le stockage », déclare John Higgins, M.D.professeur de médecine cardiovasculaire à la UTHealth McGovern Medical School à Houston.
Les recommandations diététiques incluent la priorité aux aliments non transformés
Les recommandations diététiques du NHLBI – appelées les approches diététiques pour arrêter l’hypertension, ou le régime DASH en abrégé – encouragent la consommation de fruits, de légumes, de grains entiers, de produits laitiers faibles en gras, de sources maigres de protéines telles que le poisson et la volaille, les haricots, les noix et les légumes. huiles, tout en limitant les graisses saturées, les céréales raffinées, les aliments transformés et le sodium ajouté.
L’avantage d’obtenir ces nutriments par des aliments entiers, plutôt que par des suppléments, est que notre corps est capable de mieux les utiliser. « Un certain nombre de fois, lorsque nous venons de séparer le seul nutriment que nous pensons être bon, comme les acides gras oméga-3, la vitamine C ou la vitamine E, et que nous l’avons administré sous forme de pilule concentrée, il s’est avéré être soit pas aussi efficace ou complètement inefficace par rapport aux aliments naturels », explique le Dr Higgins.
Qu’est-ce que l’hypertension artérielle ?
Selon les directives de l’American College of Cardiology et de l’American Heart Association (AHA), les critères d’hypertension artérielle sont les suivants :
- Normale Moins de 120/80 millimètres de mercure (mmHg)
- Élevé Systolique entre 120 et 129 mmHg et diastolique moins de 80 mmHg
- Étape 1 Systolique entre 130 et 139 mmHg ou diastolique entre 80 et 89 mmHg
- Étape 2 Systolique au moins 140 mmHg ou diastolique au moins 90 mmHg
- Crise d’hypertension Systolique supérieur à 180 mmHg ou diastolique supérieur à 120 mmHg, avec des patients nécessitant des changements rapides de médication s’il n’y a pas d’autres signes de problèmes, ou une hospitalisation immédiate s’il y a des signes de lésions organiques
Une vaste étude de 2021 portant sur plus de 9 000 patients publiée dans Le New England Journal of Medicine ont constaté que les participants dont la pression systolique était inférieure à 120 mmHg voyaient leur incidence d’insuffisance cardiaque, de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de décès chuter considérablement par rapport à ceux qui suivaient un plan de traitement plus standard, où l’objectif était de réduire leur pression systolique à moins supérieur à 140 mmHg.
Changements de mode de vie recommandés pour l’hypertension artérielle
Le AHA encourage les personnes souffrant d’hypertension artérielle pour :
- Ayez une alimentation riche en fruits, légumes et aliments à grains entiers, ainsi que du poisson et de la volaille sans peau
- Limiter l’alcool
- Augmenter leur activité physique
- Perdre du poids
- Réduire la quantité de sodium dans leur alimentation
- Arrêter de fumer
- Gérer le stress
Si vous vous inquiétez de votre tension artérielle, la première étape consiste à consulter votre médecin et à faire vérifier votre tension artérielle. Ensuite, après une discussion avec votre fournisseur de soins de santé, il peut être utile de commencer à incorporer certains de ces aliments dans vos repas. Vos papilles et votre cœur vous remercieront.
