« Faire fondre la graisse du ventre ! » « Perdez du poids très rapidement ! » « Éliminez une livre de graisse abdominale chaque jour ! » Ce sont là quelques-unes des affirmations captivantes qui circulent sur ce que l’on appelle le « régime ice hack » ou « régime alpin glace ». TIC Tac – et cumulant des millions de vues.
Les vidéos vantent un nouveau « secret de régime » impliquant un verre de glace et une mystérieuse poudre blanche, et montrent des photos avant et après de proches qui auraient perdu 60 à 80 livres en utilisant ce secret – aucun régime ni exercice n’est nécessaire. Les téléspectateurs sont invités à vérifier rapidement le lien avec les détails, avant que les messages ne soient supprimés pour avoir « exposé les mensonges de l’industrie de la perte de poids ».
Si tout cela semble un peu fantaisiste, c’est absolument le cas. « Une fois que vous entendez que vous n’êtes pas obligé de bouger votre corps ou de penser à ce que vous mangez, vous savez que c’est une mode et probablement pas vrai », déclare Bonnie Taub-Dix, RDN, la créatrice de BetterThanDieting.com et l’auteur de Lisez-le avant de le manger : vous emmenez de l’étiquette à la table. « Tout comme les vidéos TikTok, toutes ces modes sont de courte durée – espérons-le. »
Alors pourquoi le régime Ice Hack est-il si populaire et quelles sont exactement les allégations derrière cette mystérieuse méthode de perte de graisse ? Voici ce que les experts en nutrition disent que vous devriez savoir sur le dernier engouement pour la perte de poids.
Qu’est-ce que le régime Ice Hack (alias Alpine Ice Diet) ?
Les personnes qui cliquent sur les liens vers le régime Ice Hack dans l’espoir de découvrir une sorte de secret sur les cubes contenus dans leur verre d’eau seront forcément déçues. Malgré son nom, ce soi-disant hack diététique ne concerne pas du tout la glace, mais plutôt la promotion d’un supplément appelé Alpilean qui contient « six nutriments alpins cliniquement prouvés pour favoriser une perte de poids saine en augmentant la température interne du corps pour accélérer la perte de poids ». le métabolisme », selon le site Internet du fabricant. Le fabricant vend un approvisionnement de 30 jours en suppléments pour 59 $.
La société affirme que la basse température interne du corps est la cause de l’obésité et qu’en « normalisant la température interne de votre corps », les personnes de poids plus élevé peuvent devenir minces. Apparemment, ces suppléments peuvent aider à y parvenir. Le seul clin d’œil à la glace dans les supports promotionnels de la marque est la suggestion de prendre le supplément quotidiennement avec un grand verre d’eau froide afin de dissoudre les graisses « même en dormant ».
Essentiellement, le régime Ice Hack est une publicité glorifiée, dit Tiffany Lowe Clayton, DO, spécialiste de la médecine de l’obésité à WakeMed en Caroline du Nord. « Cela a gagné du terrain parce que les influenceurs des médias sociaux le présentent comme la meilleure chose depuis le pain tranché, mais cela ne repose sur aucune opinion professionnelle. »
L’Alpine Ice Hack peut-il aider à perdre du poids ?
Une autre raison possible pour laquelle le hack de glace alpine a décollé est qu’il joue sur un élément de vérité : les relations entre la température corporelle, le métabolisme et le poids ont été étudiées (nous en parlerons plus dans une minute). Cependant, il n’existe aucune preuve scientifique pour étayer l’affirmation selon laquelle un supplément peut réguler la température corporelle centrale, ou que cela conduit directement à une perte de poids, malgré les affirmations de l’entreprise.
« Les allégations qu’ils font sont sans fondement », déclare le Dr Lowe Clayton, ajoutant que certains ingrédients pourraient également avoir des interactions risquées avec des médicaments. C’est l’une des principales raisons pour lesquelles elle recommande de parler à un professionnel de la santé avant de prendre Alpilean ou tout autre supplément.
Les capsules Alpilean contiennent des algues dorées, de la noix de dika, des feuilles de pilon, de l’orange bigarade, du gingembre et du curcuma. Bien qu’il ait été démontré que le gingembre et le curcuma possèdent des propriétés anti-nausées et anti-inflammatoires, aucun des deux ingrédients n’est bien étudié en tant qu’outil pour affecter la température corporelle et induire une perte de poids – en particulier sans modifications comportementales. La noix de Dika, également connue sous le nom de mangue africaine, a été associée à certains avantages potentiels en termes de perte de poids, mais le études sont petits et des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Le plus préoccupant est peut-être l’utilisation d’orange bigarade dans le supplément, que le Instituts nationaux de la santé (NIH) dit qu’il est couramment utilisé dans les compléments alimentaires comme substitut à l’éphédra, qui est interdite aux États-Unis car elle augmente la tension artérielle et est liée aux crises cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux.
Que nous dit la recherche sur la température corporelle et le poids ?
Il existe un certain lien entre la température corporelle, le métabolisme, le poids et même les types de graisse corporelle. Par exemple, il a été démontré que la « graisse brune » brûle des calories et génère de la chaleur, et peut jouer un rôle dans le traitement de l’obésité. recherche suggère.
Mais les liens entre le poids et la température corporelle sont plus complexes et moins bien compris que le prétendent les fondateurs du régime Ice Hack, explique Lowe Clayton, qui est également professeur adjoint et directeur de la formation clinique à École de médecine ostéopathique de l’Université Campbell à Buies Creek, en Caroline du Nord.
Dans le étude publiée en 2020 cités par le vendeur de suppléments, par exemple, des chercheurs de la faculté de médecine de l’université de Stanford ont suivi la diminution de la température corporelle interne des Américains depuis la révolution industrielle. Dans le même temps, notre poids collectif a augmenté.
Toutefois, la corrélation n’est pas nécessairement synonyme de causalité. Il existe une foule d’autres facteurs liés à la température corporelle, notamment le sexe, l’âge, l’heure de la journée et même le fait que vous ayez simplement menti.
« L’entreprise a pris l’étude et l’a mise en œuvre ; ils l’ont grossièrement mal interprété », dit Lowe Clayton. « Les preuves concernant la température corporelle et le poids sont, au mieux, minimes, et les spécialistes de la médecine de l’obésité ne peuvent pas s’appuyer sur elles pour établir des plans de traitement. »
Le régime Alpine Ice Hack est-il sûr ?
Comme tous les suppléments, Alpilean n’est pas bien réglementé par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, il peut donc être difficile d’être sûr que ce qui figure sur l’étiquette correspond à ce qu’il y a dans la bouteille. C’est pourquoi, en plus de parler à un professionnel de la santé avant de les prendre, Taub-Dix recommande de rechercher un Sceau vérifié par l’USP, qui permet de vérifier la sécurité et le contenu d’un produit. Alpilean n’a pas ce cachet.
Toute pilule, aussi « naturelle » soit-elle, peut également provoquer des effets secondaires. Par exemple, les suppléments contenant de l’orange amère, un autre nom de l’orange bigarade, peuvent provoquer des douleurs thoraciques, de l’anxiété, des maux de tête, des douleurs musculaires et osseuses, une accélération du rythme cardiaque et une pression artérielle plus élevée. le Bureau des compléments alimentaires des National Institutes of Health dit.
Même le mot « exclusif », utilisé dans le matériel promotionnel de la pilule, ainsi que les affirmations nobles comme « faire fondre les graisses » sans régime ni exercice, déclenchent des signaux d’alarme, note le NIH.
« Quand nous regardons les fabricants de suppléments, ils comprennent que la perte de poids est une industrie de plusieurs milliards de dollars », explique Lowe Clayton. « Ils jouent sur le désir d’une personne d’atteindre un poids plus santé. »
Conclusion : devriez-vous essayer le régime Ice Hack ?
Selon les experts, il existe peu ou pas de preuves étayant les allégations du régime glacé. Au mieux, le produit pourrait encourager les gens à boire plus d’eau, ce qui est bon contre la déshydratation et peut supprimer la faim, explique Taub-Dix. Mais boire une tisane chaude peut aussi avoir cet effet – et le supplément coûteux est inutile, voire potentiellement nocif.
« Si vous pensez que ce régime est crédible et que boire de l’eau glacée ne vous refroidit pas les dents et ne vous oblige pas à porter un gros pull, buvez de l’eau et évitez le supplément », explique Taub-Dix. « Économise ton argent. »
Pour une perte de poids saine et durable ou une gestion efficace, faites appel à un professionnel de la santé formé à la perte et à la gestion du poids, souligne Lowe Clayton. « L’obésité est une maladie chronique complexe et nous devons la traiter comme telle », dit-elle.
Cela signifie se concentrer sur les aliments nourrissants, l’activité physique, la gestion du stress, un sommeil de qualité et, dans certains cas, des médicaments ou des interventions appuyées par des scientifiques. « Il n’y a pas de solution miracle, il n’y a pas de pilule magique », dit-elle.
