SunFed Produce a rappelé toutes les tailles de concombres vendus entre le 22 octobre et le 26 novembre 2024. Les concombres concernés ont été vendus dans les États suivants : Alaska, Arizona, Arkansas, Californie, Colorado, Connecticut, Floride, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, New Jersey, New York, Caroline du Nord, Oklahoma, Pennsylvanie, Tennessee, Texas, Utah, Virginie, Washington et Wisconsin – bien qu'il soit possible que les concombres soient également vendu dans d'autres États.
Les consommateurs devraient vérifier leurs réfrigérateurs et congélateurs pour détecter les concombres rappelés. Si vous ne savez pas si les concombres que vous possédez sont concernés par ce rappel, appelez l'endroit où vous les avez achetés ou jetez-les, a déclaré la FDA. Vous devez également nettoyer et désinfecter toutes les surfaces qu’ils ont touchées.
Quels sont les symptômes de l’infection à Salmonella ?
La salmonelle est un groupe de bactéries pouvant provoquer des maladies d'origine alimentaire. La plupart des gens se remettent d’une infection à la salmonelle sans avoir besoin de traitement. Les infections graves nécessitant une hospitalisation sont plus susceptibles de toucher les enfants de moins de cinq ans, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Les symptômes de l'infection à la salmonelle apparaissent généralement dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d'aliments contaminés et peuvent durer de quatre à sept jours.
Les symptômes d’une infection à la salmonelle comprennent :
- Diarrhée
- Fièvre
- Crampes d'estomac
- Nausées ou vomissements
- Mal de tête
Appelez votre médecin si vous pensez avoir mangé des concombres et que vous présentez des symptômes d'infection à la salmonelle.
