Le CDC met en garde contre une épidémie de Listeria après un rappel important de fromage Cotija, de Queso Fresco et d’autres produits laitiers
Une épidémie de listeria dans 11 États a entraîné le rappel de plus d’une douzaine de marques de produits laitiers, notamment le queso fresco, le fromage cotija et la ricotta. [1] Listeria est une bactérie