Les burritos du petit-déjeuner peuvent faire passer vos petits-déjeuners aux œufs au niveau supérieur et ajouter des glucides énergisants et des graisses saines, ainsi qu’une infinité d’options pour des fixations savoureuses. Faites simplement attention à la taille des portions et résistez à l’envie de noyer votre burrito dans du fromage fondu.
Pacheco adore ce burrito de petit-déjeuner riche en nutriments.
Burrito petit-déjeuner aux haricots noirs et salsa
Ingrédients
Instructions
Préparez les œufs, puis versez-les au centre de la tortilla. Garnir la tortilla avec le reste des ingrédients, replier les côtés droit et gauche sur la garniture et replier le haut et le bas sur les côtés gauche et droit. Roulez bien la tortilla et dégustez.
Informations nutritionnelles Varie selon les ingrédients. Nous avons fait le nôtre avec un Tortilla à la farine d’amande Siete2 cuillères à soupe de fromage mexicain râpé et 2 cuillères à soupe de Salsa au chipotle fumé Cholua: 596 calories, 34 g de protéines, 35 g de glucides, 36 g de matières grasses, 10 g de fibres.
Pour réduire les calories et les matières grasses, omettez le fromage râpé. Cela vous laissera 482 calories et 26 g de matières grasses.
Facultatif : « Si vous avez plus de temps, vous pouvez faire cuire des poivrons et des oignons pour y ajouter un peu plus de croquant et de nutrition », explique Pacheco.
Pour une autre option de burrito, essayez ce burrito petit-déjeuner végétarien préparé à l’avance, qui contient 501 calories et 27 g de protéines par portion.
