Que vous soyez à l’extérieur et que vous ayez besoin d’un coup de pouce l’après-midi ou que vous soyez à la maison le matin et que vous vouliez un petit déjeuner léger et rafraîchissant, un smoothie vert peut satisfaire vos envies rapidement et facilement et peut donner à votre corps une partie des fruits et légumes qu’il besoins. Cependant, pour certains, l’idée d’ajouter des légumes verts amers comme le chou frisé et les épinards à leurs smoothies peut leur donner envie de commencer à courir dans l’autre sens. Même si les légumes-feuilles peuvent ne pas sembler très attrayants dans votre boisson, il existe des recettes de smoothies verts qui ont vraiment bon goût et utilisent des ingrédients qui masquent complètement le goût des légumes.
Quand il s’agit de faire un smoothie vert pour vous-même, quels sont les meilleurs verts à utiliser ? Le chou frisé, les épinards, le chou vert, le chou, la romaine, la bette à carde et la roquette sont tous des exemples de légumes verts à feuilles, et chacun de ces légumes offre son propre mélange unique de nutriments. Mais en raison de leur saveur plus douce, vous verrez le chou frisé et les épinards les plus couramment utilisés dans les recettes de smoothies. Avec les épinards, votre corps recevra une dose de fibres, de vitamine A, de fer, de vitamine K et de folate. Avec le chou frisé, vous aurez une bonne dose de vitamine K, de vitamine C, de manganèse et de calcium.
Pour vous inspirer pour vous aider à préparer un délicieux smoothie vert, nous avons rassemblé une liste de recettes faciles avec des ingrédients aboutissant à un smoothie qui a vraiment bon goût. Vous constaterez que ces recettes demandent des épinards ou du chou frisé, et contiennent d’autres ingrédients délicieusement sains comme des fruits, du lait de noix, du beurre de noix et des graines. Poursuivez votre lecture pour découvrir des recettes de smoothies verts créatives, savoureuses et nutritives, et pour d’autres idées de recettes saines, consultez Vinaigrettes saines que vous pouvez préparer en quelques minutes.
Vous ne pouvez pas associer la tarte au citron vert avec des smoothies sains, mais avec cette recette, vous pouvez avoir les deux. Ce smoothie nécessite une simple liste d’ingrédients d’épinards, de jus de citron vert et de zeste, une banane congelée, du lait de coco et des biscuits Graham. Mélangez-les et vous aurez un regain de santé qui a le goût d’un dessert.
Si vous essayez de suivre le régime paléo, qui tente d’imiter le plus possible une façon paléolithique de manger en éliminant les aliments qui n’étaient pas disponibles à cette époque préhistorique, vous apprécierez peut-être cette recette de smoothie vert. Avec l’avocat, les épinards, la banane, le lait d’amande et les graines de lin, vous pourrez vous en tenir à vos objectifs de santé tout en obtenant des protéines, des graisses saines et des antioxydants.
Siroter un smoothie pendant que vous êtes en déplacement peut être rafraîchissant et pratique, mais si vous avez un peu plus de temps pour vous asseoir et vous détendre, vous pouvez profiter d’un bol de smoothie. Cette recette de smoothie vert utilise du chou frisé, de la pêche, du yaourt et du lait d’amande comme base, et elle demande des garnitures optionnelles de gingembre, de miel et d’amandes. La douceur de la pêche cachera l’amertume du chou frisé, vous pouvez donc vous asseoir et manger un coup de pouce sucré et crémeux.
Cette recette de smoothie vert utilise du chou frisé ou des épinards (ou une combinaison des deux si vous préférez), du lait d’amande, de la banane, de la mangue et votre choix de beurre de noix. La recette indique également que vous pouvez ajouter une cuillère de poudre de protéines, ce qui donnerait à cette collation un regain de protéines, ainsi que des graisses, des antioxydants et des fibres utiles.
Pour un smoothie vert classique, essayez cette recette de Minimalist Baker. Il est similaire à certains des autres sur la liste mais avec l’ajout de baies. Non seulement les baies ajoutent une touche de saveur, mais elles fournissent également des antioxydants et aident potentiellement à réduire le taux de sucre dans le sang.
Lorsque vous avez envie d’un smoothie vert à la fois nutritif et rafraîchissant, cette recette de smoothie vert Ginger Colada est parfaite. Avec un mélange de gingembre, de citron vert, de lait de coco, d’ananas, d’épinards et de chou frisé, vous aurez l’impression de siroter une piña colada sur la plage, mais vous offrirez en fait à votre corps une collation saine.
On ne parle pas souvent d’orange sanguine lorsqu’il s’agit de faire des smoothies, mais cet ingrédient fournira des saveurs riches et acidulées et une dose de vitamine C. Combinez cet agrume sucré avec des légumes verts et de la banane, et vous obtenez un délice d’après-midi riche en nutriments.
Les smoothies verts peuvent avoir le goût d’un dessert, et cette recette en est la preuve. Avec de l’eau de mangue et d’ananas congelée, d’orange, de citron vert et de noix de coco, vous ne pourrez pas du tout goûter l’ajout d’épinards. Cependant, votre corps vous remerciera certainement pour la dose supplémentaire de nutriments puissants.
Les clémentines sont un type de mandarine, et elles contiennent toujours beaucoup de vitamine C pour aider à la croissance cellulaire, à l’immunité et à la santé des os. Mélangez ce fruit avec de la banane, des épinards, du lait de coco et de la glace, et vous obtiendrez un smoothie vert riche en vitamines.
Ce smoothie a les ingrédients habituels d’une boisson verte saine avec des épinards ou du chou frisé, du lait d’amande, de la poudre de protéines et de la banane, mais la différence ici est qu’il comprend également de l’avocat. L’ajout d’avocat donne non seulement une texture de smoothie plus crémeuse, mais fournit également à votre boisson des graisses et des fibres utiles.
L’un des principaux avantages de boire des smoothies est que vous pouvez emporter un verre d’aliments riches en nutriments, car la plupart des smoothies sont rapides et simples à préparer. Half-Baked Harvest va encore plus loin avec un smoothie vert que vous pouvez préparer en seulement deux minutes.
