Des fraises biologiques congelées vendues chez Aldi, Costco, Trader Joe’s et d’autres magasins à travers le pays ont été rappelées après avoir été liées à cinq cas d’hépatite A, a déclaré la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.
La FDA et les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis enquêtent sur les cas, qui incluent deux personnes hospitalisées pour une maladie grave, a déclaré la FDA dans un communiqué du 17 mars. déclaration.
« Les consommateurs, les restaurants et les détaillants ne doivent pas vendre, servir ou manger des fraises surgelées rappelées », a déclaré la FDA dans le communiqué. « Ces produits rappelés doivent être retournés ou jetés. »
Les cinq personnes qui sont tombées malades ont toutes déclaré avoir mangé des fraises biologiques surgelées, et les enquêteurs du gouvernement ont retracé le fruit jusqu’à un fournisseur commun de fermes de Basse-Californie, au Mexique, a indiqué la FDA.
La souche d’hépatite A dans ces cas est génétiquement identique à une souche qui a causé une autre épidémie d’infections virales de l’hépatite A l’année dernière, également lié aux fraises biologiques fraîches importées de Basse-Californie. L’épidémie de l’année dernière a rendu malades 18 personnes de trois États, selon un Déclaration de la FDA publiée en mai 2022.
Quelles marques de fraises congelées ont été rappelées ?
En réponse aux derniers cas d’hépatite A, California Splendor, un importateur, a déclaré avoir volontairement rappelé certains lots de sacs de 4 livres de fraises entières biologiques surgelées Kirkland Signature qui ont été vendus dans les magasins Costco de Los Angeles et d’Hawaï et dans deux centres d’affaires de San Diego, selon la FDA.
La FDA a également déclaré que Scenic Fruit Company avait volontairement rappelé fraises biologiques congelées vendues à Costco, Aldi, KeHE, Vital Choice Seafood et PCC Community Markets dans certains États et aux magasins Trader Joe’s à l’échelle nationale.
Aldi a volontairement rappelé certaines boîtes de 24 onces de fraises biologiques Simply Nature vendues dans des magasins en Arizona, Arkansas, Californie, Illinois, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri, Dakota du Nord, Ohio, Dakota du Sud et Wisconsin, a déclaré la société dans un déclaration.
Trader Joe’s a déclaré dans un déclaration qu’il a volontairement rappelé certains lots de son mélange de fruits tropicaux biologiques Trader Joe’s qui pourraient avoir le potentiel d’être contaminés par l’hépatite A.
Une liste des produits couverts par le rappel actuel – avec des informations d’identification telles que les numéros de lot et les dates d’expiration – est disponible sur le site Web de la FDA. site Internet. La FDA a déclaré que son enquête était en cours et que les régulateurs continuaient de travailler avec les détaillants et les fournisseurs pour identifier tout produit supplémentaire susceptible d’avoir été contaminé par le virus.
Symptômes de l’hépatite A et traitement post-exposition
Selon la FDA, l’hépatite A rend généralement les gens malades 15 à 50 jours après avoir ingéré des aliments ou de l’eau contaminés. Les symptômes de l’hépatite A peuvent inclure de la fatigue, des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, une jaunisse, des urines foncées et des selles pâles. Certaines personnes – en particulier les enfants de moins de 6 ans – peuvent ne présenter aucun symptôme, a déclaré la FDA.
Les personnes qui ont consommé des fraises congelées et qui présentent des symptômes d’hépatite A doivent immédiatement contacter un fournisseur de soins de santé, a déclaré la FDA.
En outre, toute personne ayant consommé des fraises congelées couvertes par le rappel actuel au cours des deux dernières semaines doit contacter immédiatement son médecin si elle n’a pas été vaccinée auparavant contre l’hépatite A, a déclaré la FDA. Dans les deux semaines suivant l’exposition au virus, les gens peuvent recevoir ce qu’on appelle prophylaxie post-exposition (PPE) traitement pour prévenir l’infection, a déclaré la FDA.
