Pour la plupart des gens, Thanksgiving consiste à réfléchir à ce pour quoi vous êtes reconnaissant tout en passant du temps avec vos amis et votre famille. Mais si vous essayez de rester sur la bonne voie avec un régime cétogène, ces vacances peuvent apporter une couche supplémentaire de stress. « Il est difficile de se rendre à des réunions sociales sans savoir ce qui sera servi et si vous aurez suffisamment d’options qui s’intègrent dans un régime céto », explique Christy Brissette, Dt.P., de 80 Twenty Nutrition à Chicago. Mais rester sur la bonne voie avec vos objectifs de plan de repas peut être fait, même pendant la période des fêtes. Cela nécessite juste un peu de planification.
Tout d’abord, ce que les débutants doivent savoir sur Keto
Le régime cétogène est apparu il y a près de 100 ans comme un moyen d’aider à contrôler les troubles épileptiques. Aujourd’hui, c’est devenu un moyen populaire de perdre rapidement des kilos et des centimètres. « La recherche indique certains avantages potentiels du régime cétogène, y compris quelques études qui ont montré qu’il peut favoriser la perte de poids, réduire la glycémie et augmenter la sensibilité à l’insuline chez les personnes atteintes de diabète », déclare Keri Glassman, RD, de Vie nutritive a New York. Mais le régime céto n’est pas sans quelques inconvénients. « Au fur et à mesure que votre corps s’adapte, vous pouvez ressentir des symptômes tels que fatigue, brouillard cérébral et nausées pendant quelques semaines », déclare Glassman.
Ce n’est pas tout. « Les effets secondaires de cette forme de régime peuvent entraîner de la constipation, des déséquilibres électrolytiques et des maux de tête », ajoute Brissette.
Sans oublier que réduire considérablement votre consommation de glucides à long terme peut être difficile, dit Brissette. En outre, le régime céto peut poser des risques pour la santé à long terme, et quelques études ont souligné que le céto n’est pas plus efficace pour perdre du poids que les autres régimes.
Le régime cétogène vous convient-il ou pourrait-il être dangereux pour votre santé ?
Aucun régime n’est unique, y compris le céto. Les études à long terme sur les effets du céto sur la santé sont limitées, mais quelques recherches a constaté que les personnes au régime pauvre en glucides peuvent présenter un risque plus élevé de décès prématuré, peut-être parce que les régimes pauvres en glucides, y compris le céto, ont tendance à réduire la consommation de fibres et de fruits et n’imposent pas de limiter la consommation de graisses malsaines en excès, comme celle de la viande rouge.
Inutile de dire que le régime céto peut présenter des risques pour la santé de certaines personnes. « La sécurité du régime céto n’a pas été étudiée chez les personnes souffrant de problèmes rénaux ou hépatiques, les femmes enceintes ou toute personne ayant des antécédents de troubles de l’alimentation ou de constipation chronique. Si vous avez des problèmes de santé osseuse, vous pouvez également éviter le régime céto. Il peut être pauvre en calcium et en vitamine D », ajoute Brissette.
Faire en sorte que le régime Keto fonctionne pour vous pendant la période des fêtes
Si vous envisagez de suivre le régime céto pendant les vacances, quelques astuces simples peuvent vous aider à rester sur la bonne voie. Tout d’abord, assurez-vous que vous n’arrivez pas à une fête de Thanksgiving l’estomac vide. Prendre un petit-déjeuner ou une collation sains peut grandement contribuer à prévenir la faim excessive qui peut vous amener à manger les mauvais aliments pendant le repas principal.
Et n’hésitez pas à partager vos besoins alimentaires avec les autres. « Parlez à votre hôte et faites-lui savoir que vous suivez un régime céto et que vous souhaitez apporter quelques plats à partager avec tout le monde », suggère Brissette.
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