Lorsque vous pensez à la perte de poids, en termes de changement de régime alimentaire, les premières choses qui vous viennent probablement à l’esprit sont probablement liées à tous les aliments que vous devrez éviter pour atteindre votre objectif de perte de poids. (« Eh bien, tant pis pour les gâteaux et les cookies – nous avons eu une belle course pendant un moment, mais je dois préparer le beach-bod pour mes prochaines vacances. ») De même, vous pouvez également commencer à penser à incorporer des aliments plus nutritifs dans votre alimentation quotidienne qui, bien que vous les appréciiez assez bien, ne sont pas vos aliments de base habituels. (« Bonjour, quinoa, légumes-feuilles et blancs d’œufs. »)
Faire des ajustements à votre style de vie qui peuvent encourager la perte de poids, en particulier en ce qui concerne votre approche de l’alimentation et de l’exercice, a tendance à être normal. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez vous limiter à tout ce qui est fade et basique – vous n’avez même pas à renoncer totalement aux sucreries ! L’astuce consiste à trouver des idées de recettes saines qui peuvent satisfaire votre palais tout en favorisant simultanément les effets de combustion des graisses et de contrôle de l’appétit que vous recherchez. Pour ceux qui ont la dent sucrée à la recherche d’alternatives saines qui ne vous laisseront pas affamés et ne rêveront pas de cupcakes, l’avoine au four est une façon douce et délicieuse de supprimer potentiellement ces envies.
L’avoine cuite présente de nombreux avantages (que nous verrons ci-dessous), il n’est donc pas surprenant que la tendance des recettes #BakedOats soit devenue virale sur les réseaux sociaux. C’est pourquoi nous avons décidé de rassembler certaines des meilleures recettes d’avoine au four qui circulent actuellement sur le Web. Mais ce ne sont pas seulement des idées de recettes d’avoine au four ordinaires. Ce sont plutôt des idées de recettes saines que vous pouvez déguster au petit-déjeuner, en collation ou même en dessert, car elles ont tellement le goût d’un gâteau.
En plus d’être nutritives et délicieuses, ces recettes sont si rapides et faciles que les boulangers inexpérimentés n’ont pas besoin d’être intimidés par la perspective d’essayer ces recettes saines. Continuez à lire pour découvrir comment vous pouvez préparer des flocons d’avoine au four qui ont le goût d’un gâteau – et pour plus d’idées de recettes saines qui peuvent soutenir vos objectifs de perte de poids, assurez-vous de consulter 57 recettes de dîner de perte de poids saine pour les soirs de semaine très occupés.
Pourquoi l’avoine au four?
L’avoine au four peut être un excellent moyen de perdre du poids pour plusieurs raisons.
L’avoine est un aliment riche en fibres, qui favorise la satiété et évite de trop manger.
D’abord et avant tout, en tant que grain entier, l’avoine est incroyablement riche en fibres. Cela signifie que vous êtes plus susceptible de rester rassasié plus longtemps, de réduire votre taux de cholestérol LDL (ou « mauvais »), de réguler votre glycémie, d’améliorer votre santé cardiovasculaire et même de réduire votre risque de maladie cardiaque. En fait, une tasse d’avoine crue contient un peu plus de 8 grammes de fibres, ce qui équivaut à environ 30 % de votre apport quotidien global en fibres alimentaires au cours d’une journée donnée.
L’avoine est une bonne source de fibres prébiotiques qui favorisent la santé intestinale, qui est liée à la régulation du poids.
De plus, en tant qu’aliment contenant des fibres solubles, l’avoine a le potentiel d’affecter positivement la digestion et même de diversifier votre microbiote intestinal, ce qui, selon des études, peut également se traduire par une perte de poids.
Les recettes d’avoine au four vous permettent d’ajouter plus d’ingrédients favorisant la perte de poids à votre repas.
À elle seule, l’avoine peut offrir une multitude d’avantages pour la santé, mais sans ingrédients supplémentaires ni composants aromatisants, nous savons tous qu’un bol de flocons d’avoine nature peut avoir un goût un peu « blah », c’est le moins qu’on puisse dire. Il est facile de supposer que vos options pour égayer un bol ou un ramequin d’avoine « blah » pourraient être rares lorsque vous essayez de faire attention à des choses comme les sucres ajoutés et les graisses malsaines. Cependant, cela ne pourrait pas être plus éloigné de la vérité, pas lorsque vous préparez une recette d’avoine au four.
En utilisant ce grain entier polyvalent comme base, l’avoine cuite peut fournir une toile vierge pour les saveurs, que vous pouvez utiliser à votre avantage en incluant une combinaison d’autres ingrédients riches en macronutriments connus pour favoriser la perte de poids. Avec la bonne combinaison d’ingrédients, vous pouvez augmenter la possibilité de capitaliser sur leur capacité à alimenter votre métabolisme et à gérer votre appétit, vous laissant rassasié, satisfait et énergisé plutôt que affamé.
Prêt à être inspiré ? Découvrez ces cinq délicieuses recettes d’avoine au four!
Avoine au four au chocolat
Qui aurait pu deviner que l’avoine, le cacao, la banane, le lait d’amande et un peu de temps au micro-ondes pouvaient représenter 248 calories de délice ? Les fibres contenues dans les bananes ajoutent également au pouvoir rassasiant de cette recette d’avoine au four et, combinées à la teneur élevée en potassium de ce fruit, ce délice au chocolat est également excellent pour la santé de votre cœur et votre tension artérielle.
Velours rouge
Contrairement à une tranche de gâteau de velours rouge traditionnelle, cette recette contient une combinaison d’ingrédients riches en fibres et en protéines qui non seulement vous combleront, mais soutiendront également votre niveau d’énergie. En fait, la recherche a illustré les avantages de combiner les protéines et les fibres pour perdre du poids malgré le fait de suivre un régime non restrictif.
Cette recette d’avoine cuite au four de velours rouge contient 23 grammes de protéines, en supposant que vous choisissiez de ne pas inclure les garnitures. (Si vous le faites, nous vous recommandons d’opter pour la suggestion de @bites.by.bean d’utiliser du yogourt au lieu d’emprunter la voie du glaçage pour vous garder sur la bonne voie avec votre parcours de perte de poids.) De plus, cette recette utilise 40 grammes de farine d’avoine à base de roulé l’avoine, ce qui signifie que ce petit ramequin contient plus de 3 grammes de fibres de remplissage.
Gâteau à la carotte
Cet hommage à l’avoine cuite au gâteau aux carottes contient non seulement 24 grammes de protéines et 284 calories, et lorsque vous combinez une 1/2 tasse de carottes avec 40 grammes d’avoine entière, il ajoute également près de 8 grammes de fibres au total. C’est environ huit fois plus de fibres que ce que vous obtiendriez en mangeant un cupcake aux carottes ou même un muffin aux carottes !
Gâteau au fromage aux fraises
Si vous aimez les gâteaux au fromage et que vous aimez les baies, cette recette d’avoine au four est parfaite pour vous ! Cette combinaison d’avoine, de poudre de protéines, de fromage à la crème léger et de fraises constitue une friandise décadente adjacente au dessert qui est beaucoup plus propice à la perte de poids que la tranche classique dont vous n’aurez probablement plus envie en essayant ce plat.
Funfettis à la vanille
Honnêtement, qui n’aime pas un bon gâteau funfetti à la vanille ? Et vous penseriez que si la perte de poids était votre objectif principal, un dessert décadent de cette variété serait complètement exclu du menu. Mais lorsqu’il s’agit de goûter à cette gâterie sucrée, l’avoine cuite au four et la poudre de protéines de vanille offrent une échappatoire pratique pour un régime qui vous permet de profiter de ces saveurs tout en vous gardant sur la bonne voie pour perdre ces kilos.
