Le solstice d’été est passé, ce qui signifie que la saison estivale a officiellement commencé, et avec elle viennent de longues journées, des heures supplémentaires pour bronzer et plus de temps passé à l’extérieur avec des amis et des êtres chers. Et quelle meilleure façon d’être parmi vos personnes préférées que de profiter de tous les meilleurs aliments que l’été a à offrir ? Pour tous les événements estivaux à venir, comme une célébration du 4 juillet ce week-end à venir, nous avons une liste de délicieux plats d’accompagnement au barbecue que vous pouvez préparer.
Les hamburgers, les hot-dogs, les épis de maïs, la salade de pommes de terre, le macaroni au fromage et les bols de fruits et de légumes sont parmi les meilleurs aliments à manger lors des pique-niques et des barbecues. Si vous avez été chargé d’apporter un accompagnement au barbecue ou si vous avez besoin d’accompagnements pour la fête que vous organisez chez vous, cette liste d’accompagnements faciles et délicieux pour le barbecue vous aidera certainement.
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L’un des accompagnements de barbecue les plus faciles à mettre dans votre assiette pendant que vous vous promenez et que vous parlez à des amis est une poignée de frites et une boule de guacamole classique. Cette recette est à peu près aussi simple que possible et le processus de préparation vous permet de faire facilement des ajustements de saveur en fonction de vos préférences.
Cette trempette est non seulement un plaisir pour la foule, mais elle peut même être appréciée par les invités qui suivent peut-être le régime Keto. Fabriqué avec du bacon croustillant, du fromage à la crème, du beurre et de la crème à fouetter, vous obtiendrez une explosion de saveurs et même des protéines. N’oubliez pas que puisque celui-ci est si riche en produits laitiers, vous voudrez peut-être vous assurer de ne pas le garder trop longtemps au soleil.
Les peaux de pommes de terre sont un plat d’accompagnement simple mais satisfaisant pour les barbecues, les jours de match, les pique-niques ou tout autre type de grand rassemblement avec la famille et les amis. Les ingrédients sont relativement abordables et cette recette vous prendra moins d’une heure à préparer et à cuire. Faites le plein de jalapeños supplémentaires pour vos amis qui aiment un peu d’épices supplémentaires.
Qu’est-ce qu’un barbecue sans salade de pommes de terre ? Cependant, contrairement à de nombreuses autres recettes de salade de pommes de terre, celle-ci réduit sérieusement la mayonnaise et n’en utilise qu’un peu, associée à de la moutarde de Dijon et du vinaigre de vin blanc pour plus de saveur. Vos invités l’aimeront tellement qu’ils ne se soucieront pas qu’il ne se noie pas dans la mayonnaise.
Les noix, le vinaigre balsamique, la poire et le fromage de chèvre sur un bol de roquette constituent une délicieuse salade estivale qui sert d’accompagnement, mais peut être traitée comme le plat principal. Si les poires ne sont pas vos préférées, vous pouvez utiliser des pommes à la place pour maintenir le croquant rafraîchissant.
Si vous venez du Sud ou si vous avez eu la chance de visiter pour une expérience culinaire, vous connaissez peut-être la douceur et le beurre d’un biscuit classique de style sudiste. Ajoutez du poulet frit ou gardez-le nature, mais dans tous les cas, votre famille et vos amis les finiront en quelques minutes.
Lorsque vous entendez « accompagnements barbecue », vous pensez probablement au macaroni au fromage, aux hamburgers et aux côtes levées, mais chaque grand festin a aussi besoin de légumes. Ces légumes d’été rôtis du chef Yoshihiro Imai contiennent des tomates, des haricots verts, du gombo, des courgettes et de l’edamame et vont très bien dans votre assiette à côté de votre hamburger et de votre hot-dog.
Une recette classique de macaroni au fromage est bonne, mais égayer le plat traditionnel incitera vos amis à supplier pour la recette. Cette recette d’accompagnement au barbecue comprend les sujets habituels, tels que les macaronis, le fromage, le beurre et le lait, mais elle est garnie de jalapeños marinés, de prosciutto et de chapelure pour des saveurs que vous n’obtiendrez tout simplement pas avec l’original.
Vos amis sans gluten vous seront éternellement reconnaissants d’avoir apporté cette option de macaroni au fromage sans gluten comme plat d’accompagnement au barbecue. Fabriqué avec de la chapelure de sauge carbonisée, la saveur de ce macaroni est si bonne que même ceux qui mangent du gluten se battront pour la dernière bouchée.
L’épi de maïs est un incontournable de toute fête estivale, mais cette recette est une variante du plat d’accompagnement classique. Fabriquée avec du beurre de curry, du citron vert et des flocons de noix de coco, votre assiette peut se démarquer de la foule en très peu de temps et d’efforts.
Si le beurre de cari et la noix de coco ne sont pas vos trucs, pourquoi ne pas essayer un mélange sucré et épicé d’érable, de piments ancho et de poudre de piment chipotle? Si la combinaison double piment n’est toujours pas assez savoureuse et épicée à votre goût, vous pouvez également ajouter de la sauce piquante supplémentaire.
Le maïs peut être bon en soi, mais pourquoi ne pas augmenter la saveur et le rendre à la mexicaine en ajoutant de la mayonnaise, du citron vert, de la poudre de chili et du fromage ? Vous pouvez ajouter les garnitures à votre épi grillé ou retirer les grains et préparer également un bol de maïs mexicain.
Les salades sont idéales pour un rassemblement en plein air car elles peuvent généralement résister au soleil et à la chaleur pendant un certain temps, ce qui en fait un accompagnement parfait pour le barbecue. Cette salade séduira toutes les foules et, comme son nom l’indique, la recette vous permet d’utiliser à peu près tout ce que vous pouvez trouver dans votre cuisine.
Ce ne serait pas un rassemblement d’été sans fèves au lard. Vous avez peut-être votre propre méthode pour les fèves au lard transmises au sein de votre famille, mais si c’est la première fois que vous fournissez ce plat d’accompagnement, notre recette adaptée aux débutants est le choix parfait. Vous pouvez laisser le bacon de côté pour vos invités à base de plantes, mais la saveur est à son meilleur lorsque le bacon est inclus.
C’est peut-être un peu plus proche d’un dessert que d’un plat d’accompagnement au barbecue, mais cette recette est si simple et délicieuse qu’elle a dû être ajoutée à la liste. Et parce qu’il est si facile à manger, c’est la touche finale parfaite à votre assiette pleine de nourriture savoureuse.
