12 décès liés à l’épidémie de Listeria liée aux suppléments

Les shakes supplémentaires congelés vendus aux hôpitaux et aux établissements de soins de longue durée à l’échelle nationale ont été rappelés par leur fabricant en raison de la contamination potentielle de Listeria, a annoncé cette semaine la Listeria Administration des États-Unis. Au moins 38 personnes ont été infectées par le Listeria monocytogenes Souche liée à l’épidémie, la FDA a annoncé dans une déclaration conjointe avec les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Tous les personnes sauf une ont été hospitalisées et 12 sont mortes.

Le distributeur Lyons Magnus a rappelé 4 onces (Oz) Frozen Supplemental Shakes vendues sous les marques Lyons Readycare et Sysco Imperial après une inspection sur place par la FDA a trouvé une souche de Listeria à l’usine de fabrication étroitement liée à celle impliquée dans l’épidémie. Les produits touchés par le rappel ne sont plus vendus, a indiqué la société.

Les shakes sont venus dans une variété de saveurs, y compris le chocolat, la fraise et la vanille. Ils n’étaient pas disponibles pour le grand public dans les magasins de détail.

L’infection par Listeria peut être mortelle pour les groupes vulnérables

Listeria monocytogenes peut provoquer une infection grave connue sous le nom de listériose. Les symptômes apparaissent généralement dans les deux semaines, mais peuvent commencer dès le même jour d’exposition ou jusqu’à 10 semaines plus tard, selon la FDA.

Des symptômes légers de listériose peuvent inclure:

  • Fièvre
  • Maux de muscle
  • Nausée
  • Fatigue
  • Vomissement
  • Diarrhée

Si la listériose devient grave, les symptômes peuvent inclure:

  • Mal de tête
  • Nuque raide
  • Confusion
  • Perte d’équilibre
  • Convulsions

La plupart des personnes qui deviennent infectées éprouvent une brève maladie légère, mais les personnes atteintes d’une maladie auto-immune et ceux de plus de 65 ans peuvent développer des infections mortelles.

Les enceintes qui développent la listériose peuvent ressentir des symptômes pseudo-grippaux, mais sont également à risque de fausse couche, de mortinaissance ou d’accouchement prématuré, ainsi que d’infections mortelles chez leurs nouveau-nés.

Cherchez des soins médicaux immédiatement si vous avez des symptômes de listériose.