2. Meilleure absorption des micronutriments
La caféine peut réduire l’absorption de certaines vitamines et minéraux contenus dans les aliments, selon Nicole Avena, PhDprofesseur adjoint de neurosciences à la Mount Sinai Medical School de New York.
C’est parce que certaines vitamines sont solubles dans l’eau, comme la vitamine C et de nombreuses vitamines B, selon le Extension de l’Université d’État du Colorado – et l’effet diurétique de la caféine (ce qui signifie qu’elle augmente la miction) crée une situation dans laquelle ils sont « éliminés » du corps avant d’être complètement absorbés, explique le Dr Avena. En plus de ces vitamines hydrosolubles, la caféine peut également interférer avec l’absorption du calcium et du fer, deux minéraux qui constituent également des carences courantes.
« De nombreuses personnes souffrent de carences en un ou plusieurs micronutriments, et la suppression de la caféine peut contribuer à inverser cette tendance », dit-elle.
3. Une santé osseuse potentiellement meilleure
Lié aux carences en vitamines, l’effet de la caféine sur la santé des os a fait l’objet de débats. Du côté « sauter le java », certains recherche a découvert que des niveaux plus élevés de caféine interféraient avec l’absorption de la vitamine D, réduisant ainsi la réponse de la vitamine dans les ostéoblastes, les cellules responsables de la construction osseuse.
Ce mécanisme, ainsi que le lien étroit entre la vitamine D et le calcium, pourraient expliquer pourquoi un autre étude ont découvert qu’une consommation régulière et élevée de caféine est associée à une densité minérale osseuse réduite et à une perte accrue de calcium urinaire.
De l’autre côté du débat, le Fondation pour la santé osseuse et l’ostéoporose suggère que ces effets sont minimes chez ceux qui consomment quotidiennement la quantité recommandée de calcium et que ces effets peuvent être compensés en ajoutant une petite quantité de lait à une tasse de café ou de thé.
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4. Garde les rides à distance plus longtemps
De nombreux facteurs entrent en jeu dans le développement des rides, mais l’un des principaux facteurs est la capacité de votre corps à continuer à produire du collagène, une protéine qui structure la peau, ainsi que les tendons et les ligaments, selon l’étude. École de santé publique Harvard TH Chan. En vieillissant, notre production de collagène diminue naturellement, recherche a découvert, ce qui peut affecter la résilience, l’élasticité et l’hydratation de la peau. Qu’est-ce qui accélère ce processus ? Trop de rayons UV, de tabac, une consommation excessive de sucre et, étonnamment, une grande quantité de caféine.
« Comme la recherche l’a montré, la caféine interfère avec la synthèse du collagène », explique une diététiste basée à Los Angeles. Mélissa Hoopercitant un étude. « Lorsque les réserves de collagène commencent à diminuer, ce qui se produit vers l’âge de 30 ans, cela crée des rides. Supprimer la caféine est un changement alimentaire simple et peu coûteux qui peut être effectué pour soutenir les réserves de collagène et aider à retarder les rides.
5. Réduit les « surtensions » de la ménopause
La caféine peut avoir un effet sur les hormones, explique Hooper, en particulier sur les œstrogènes. Bien que recherche a découvert que la caféine peut modifier la façon dont les œstrogènes sont métabolisés chez les femmes plus jeunes, mais elle peut également augmenter les œstrogènes chez celles qui sont ménopausées, selon Hooper.
« Cela a tendance à augmenter les bouffées de chaleur », dit-elle. « Nous constatons cela chez les femmes ménopausées qui boivent régulièrement de la caféine. »
Il y a cependant une mise en garde : ces modifications des œstrogènes peuvent varier en fonction de la race. étude des National Institutes of Health Remarques. La dépendance à la dose peut également jouer un rôle. En d’autres termes, si une personne boit 2 tasses de café par jour, elle ne verra peut-être pas ces résultats, mais si elle boit plus de 2 tasses par jour, cela peut poser un problème.
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6. Réduit le risque de brûlures d’estomac
Selon Linda Nikolakopoulos, RD, CDCESbasée à Boston, la caféine est souvent l’un des principaux déclencheurs des brûlures d’estomac et du reflux acide, et ses clients ont connu un énorme succès en atténuant les symptômes en se passant de caféine. Recherche a montré que le café, en particulier, peut augmenter le risque de brûlures d’estomac, mais que même le thé, dans une moindre mesure, peut être problématique. En effet, le café a un degré d’acidité élevé, semblable à d’autres boissons à forte teneur en acide comme le jus d’orange.
«Cela peut changer la donne si vous souffrez de ces problèmes», déclare Nikolakopoulos. « Réduire ou éliminer la caféine est l’une des premières stratégies que je recommande, car elle peut apporter un grand soulagement. »
7. Augmente les chances de fertilité
Lorsque Kenney voit des femmes qui ont des problèmes de fertilité, elle leur suggère généralement de réduire leur consommation de caféine.
« La caféine peut diminuer le flux sanguin vers l’utérus, ce qui peut interférer avec l’implantation », dit-elle. « Trop de caféine peut également augmenter le risque de coagulation sanguine et de fausse couche. »
En matière de fertilité, la réduction de la caféine peut également bénéficier aux hommes. Recherche a suggéré que la caféine pourrait réduire l’intégrité des spermatozoïdes en affectant l’ADN, réduisant ainsi potentiellement la fonction de reproduction. L’étude note cependant que les résultats sont incohérents.
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8. Moins d’anxiété et une meilleure fonction immunitaire
Juste pour revenir un instant sur cette augmentation de cortisol : cette poussée de cortisol fait plus que vous donner une sensation temporaire d’énergie, explique Kenney. Une consommation régulière peut commencer à vous faire sentir moins comme un guerrier que comme un inquiet.
« La façon dont la caféine fait en sorte que le cortisol, en particulier, reste élevé est similaire à celle des personnes souffrant de stress aigu », explique Kenney. Si seule la caféine augmente votre réaction au stress, c’est une chose ; mais en plus d’autres facteurs de stress quotidiens, cela peut finalement vous exposer à un risque plus élevé de problèmes liés au stress, comme une fonction immunitaire affaiblie, selon un revoir.
